10 november 2022 Groenteresten 'goud' voor ondernemer Ad van Vugt Het fermentatieproces dat groente- en fruitresten omzet in hoogwaardige voedingssupplement werd... Lees meer
30 november 2021 Gepatenteerd fermentatieproces transformeert ‘waardeloze’ reststromen in winstgevend product Laagdrempelige technologie draagt bij aan sterke vermindering van verspilling waardevolle... Lees meer
12 januari 2020 Incubatiecondities bepaald in het lab In nauwe samenwerking met de UvA en WUR zijn allereerst op labschaal de benodigde... Lees meer
14 juli 2019 Voortgang project Valorisatie van reststromen van groente en fruit We gooien met elkaar veel te veel voedsel weg. De doelstelling van dit project is om reststromen... Lees meer